Digital Diario

Една от най-творческите професии в развлекателния бизнес е тази на бармана. Работещият на подобна длъжност едва ли ще скучае и често работата му носи голямо удоволствие. За да работи зад бара, човек първо трябва да премине през школа за бармани. Има и доста бармани, които извършват с лекота тази работа, без да са ходили в специализирани школи. Разбира се, в днешно време, за да добие един млад и сега изучаващ професията човек тези умения, има нужда от обучение в курсове за бармани.

Някои хора считат, че няма нищо сложно в това, да разливаш напитки зад бара. Естествено, за бара на едно квартално заведение не са нужни някакви особени умения. Който иска да работи в луксозни заведения обаче, няма как да получи желаната работа, без да е завършил курс за барман. Всеки записал се в школа за бармани, първо разбира как да се държи със самочувствие и увереност пред клиентите. Барманът през цялото време е на показ и всяко негово действие се вижда от всички клиенти. Той може да притежава голяма сръчност и умения, но ако се стресира от това, че всички го гледат, има голяма вероятност да се провали.

Това е в основата, доста млади бармани да се отдръпват от професията. Който привикне да контролира емоциите си, ще се справи без проблем дейността си като барман. Барманът е длъжен много добре да познава всички марки напитки и коктейли. Това е една широка материя, която се изучава детайлно във всяка школа за бармани. Даже и в най-малките заведения има безчет бутилки с най-различни питиета. Да не говорим пък за петзвездните хотели и клубове – там бутилките ще са тройно повече. Барманът би трябвало да ги знае не само по имена, а също и по вкус и възможности за съчетаване помежду си

От начина, по който работи с напитките, се вижда добрият барман. Дори и да може да прави много номера с бутилките, барманът няма да зарадва клиентите, ако им предлага зле приготвени питиета. По тази причина един и същ коктейл става с различен вкус съобразно възможностите на бармана, който го прави. Който е приключил успешно школа за бармани ще е запознат с методите за приготвяне на коктейли. Оттам нататък идва креативността – и точно това привлича повечето работещи в тази професия.

Добрият барман е важно да бъде и добър психолог, тъй като безчет хора ще му говорят за житейските си драми. Той не би трябвало да дава съвети, но се налага да е в състояние да слуша с внимание и съпричастност. Естествено, от това зависи, дали ще получи добър бакшиш – щастливи клиенти – добри пари, това е целта на бармана.

Най-важният ресурс на едно предприятие е персоналът. С качеството на дейността си всеки сътрудник има важен принос за успеха на фирмата. Приоритет за всяко предприятие е подбор на персонал. Процедурите по откриване на точните хора са сложни. Когато дойде време за назначаване на работници, има няколко варианта за подбор на персонал. Фирмите може да търсят работници сами или да потърсят съдействие от специализирани агенции.

Първо се определят броя и длъжностните изисквания на свободните работни места . Ако вече се преценят квалификацията и задълженията на бъдещите служители, търсенето е по-ефикасно. В настоящия момент, когато има голяма безработица, някои предприятия очакват лесно намиране на служители. Реално не е никак просто.Сред огромната армия от свободни работници, желаещите да се ангажират дългосрочно са твърде малко. Точно към тази ограничена част активни хора се насочват предложенията на фирмите.

Малките фирми често се опитват да правят подбор на персонал сами. Просто няколко обяви и евентуална справка в бюрата по труда често им е достатъчно. Новите работници се назначават на временен договор, но често ги освобождават преждевременно и на тяхно място ангажират нови. Този подход на работа крие риск от загуба на клиенти и репутация на предприятието, заради лоша работа на некадърни служители.

За да няма такива нежелани ефекти, работодателят трябва да има готовност за търсенето на нов персонал. Първата задача е да се вземе решение колко вакантни позиции ще се обявят. Точно се описват изискванията към кандидатите. Остава само да се напише текста на обявата, с която ще се информират кандидатите за свободните работни места. Съдържанието на обявата е доста важно, за да може да информира добре кандидатите и те да разберат дали са подходящи за работата. Така ще се спре наплива от неподходящи за работата хора.

Ако малките фирми могат да търсят сами персонала си, то за големите корпорации това става трудно.Много време се икономисва ако се обърнат към агенции за подбор на персонал. Единственото, което трябва да направи фирмата е да даде описание на вакантните места и изискванията към служителите на професионалистите от агенцията. Най-трудна задача е да се открият специалисти с висока квалификация за възлови позиции. Понякога се налага фирмата да предложи на тези хора по-добри условия и заплащане, за да ги мотивира да се присъединят към колектива. Предложението за работа трябва да ги заинтригува и мотивира да се присъединят към колектива на предприятието.

Постоянното текучество на служители е най-неприятният вариант за всяка фирма, тъй като спъва развитието и. Това мотивира мениджърите да са изключително прецизни при отсяването на работниците.

Преди извесно време стана ясно, че законодателството предвижда всеки касов апарат да e свързан със софтуерните системи на НАП. Наредбата предвижда да се осигури дистанционна връзка на всички касови апарати връзка с НАП. Какъв касов апарат да изберем и кои са преимуществата на това нововъведение?

Наредбата си поставя за цел да направи бизнеса по-ясен и да окаже влияние върху събирането на данъците в държавата. Всички касови апарати в страната трябва да бъдат прикачени към софтуера на НАП от началото на 2011 година гласи законът, но поради затруднения при регистрирането процедурата се проточва с 1 година. Всички касови апарати ще подават автоматично и без намеса на човек информация за оборотите на търговските обекти през конкретен период. Касовите апарати от многообразните магазини ще се отчитат в НАП с различна периодичност. Например, малките квартални магазини ще се отчитат по-рядко от големи търговски обекти като бензиностанции и крупни фирми.

Инспекторите от НАП ще могат да НАП ще могат да проверяват произволно избрани касови апарати благодарение на софтуера. Когато истинският оборот е много по-голям от посочения, това ще помогне за правенето на внезапни проверки. Според най-актуалната информация, над 80 процента от близо 600 000 активни в България касови апарати биха могли безпроблемно да изпълнят новия закон. Само трябва да се свържат към допълнителен модул, който ще насочва данните към НАП. Модулите функционират с отделна сим карта и са на цена от 100 до 200 лв. До НАП чрез GPRS мрежата на GSM операторите ще достига информацията от устройствата. Така подаването на информация към НАП ще бъде лесно.

Ненужно е притеснението на много търговци относно смяната на досегашните фискалните апарати с нови. Все пак ако възникнат въпроси за вашия касов апарат има „Информационен регистър на фискалните устройства”. Това е компютърна програма, с която бихте могли да погледнете дали притежаваните касови апарати могат да бъдат прикачени към системата или е нужно да закупите нови. Има няколко на брой водещи фирми производители на този вид апарати в нашата страна. Те са преработили старите си продукти или са направили нови типове, които отговарят на модерните изисквания. Всички те любезно представят информация на своите клиенти, кои техни апарати биха могли да се нагодят към системата и кои не. В зависимост от модела преработката на стар касов апартат изисква приблизително от 1 до 3 дни. А по-малко от половин час ще ви отнеме закупуването на нов.

В днешно време много от предприятията, предлагащи работа, искат от бъдещите си служители освен CV, и мотивационно писмо.. В началото писането на мотивационно писмо напоследък стряска много от кандидатите за работа. От доброто създаване на мотивационните писма е зависимо назначаването Ви на определена позиция. Често мотивационното писмо наподобява молбата за приемане на работа. Точно затова Вашето писмо трябва да бъде добре написано, дори отлично, за да може работодателят да избере именно на Вас. . Сега ще обърнем внимание върху проблема какво представляват мотивационните писма, как могат да се напишат и как благодарение на тях да се докоснем до желаната работа.
Помнете, че мотивационното писмо се стреми да повлияе на работодателя, че Вие сте точният човек за определена работа. За да бъде Вашето писмо хубаво, трябва да наблюдавате и да обърнете внимание на няколко неща. Отначало не съобщавайте всичко за Вас, а оставете будно интереса на предлагащия работа. Не забравяйте, че мотивационното писмо в повечето случаи е с дължина от една страница. От голяма важност е да споменете образованието, което имате и опита, усвоен от предходната си работа.. При положение, че нямате трудов стаж до момента, наблегнете на желанието си да работите точно в тази област и с тази професия.Точно сега е моментът да кажем, че Вашата доводи е най-важна за писмото.. Именно затова и то носи името „мотивационно”.. Наблюдавайте правилата за писане и за пунктуация. Не е хубаво да правите такива, ето защо се изразявайте ясно и точно, така че работодателят да придобие с хубаво първо представа.. Следвайки тези стъпки, Вие вече почти сте готови с мотивационното си писмо..
Структурата на писмото е твърде важна. Като цяло то има увод, изложение и заключение. Отначало е желателно да изясните защо се стремите към работата, как сте разбрали за нея и каква е Вашата квалификация. Тази част е определена на Вас.. Във втората част от писмото е хубаво да кажете с какво тази работа би допринесла за израстването Ви, с какви провокации имате готовснот да се сблъскате и с какво работата Ви е заинтригувала.. На края може да споменете, че с удоволствие бихте работили за тази фирма или работодател, тъй като мислите, че сътрудничеството Ви, би имало успех. Имайте предвид, обаче, че прекомерната употреба на личното местоимение „аз” не е желателна.. Кажете в какво имате опит, но дайте шанс на работодателите сами да преценят качествата Ви. Най-накрая Вашето мотивационно писмо е оформено. Сега само се иска да намерите търсената работа. Наслука !
Ако искате да видите пример, посетете – мотивационно писмо пример.

Повечето от работодателите изискват от кандидатите за работа не просто да представят стандартна автобиография, а да напишат и приложат към нея атрактивно мотивационно писмо.Колкото по-различно, по-уникално и по-нестандартно е мотивационното писмо, шансовете той да представи себе си в най-добра светлина пред работодателя са по-големи.

Можете ли правилно да изразите и структурирате мотивацията си в писмо?

В горния десен ъгъл задължително изписвате информация за вашите координати.Наложително е да включите и активен и-мейл, който използвате и преглеждате всеки ден.

След това изписвате адреса на получателя на писмото, а под него и обръщение с името на адресата.Допълвате по-долу нов параграф.В него информирате работодателя кой ви е казал за работната позиция, както и коя работа е най-искана от вас.

Следва нов параграф, в който изписвате основния текст.Вия трябва да разкажете също така и за вашите подробни идеи за това как ще можете да съдействате за бъдещото развитие и разрастване на работодателя и неговия бизнес.Важно е да посочите с какво вие ще бъдете полезни на фирмата-работодател.

Факт е, че мотивационното писмо ви рекламира по един или друг начин пред вашия потенциален работодател.Добре е да обвържете вашата квалификация и преминати обучения с нужните изисквания към вас, като кандидат за работа.Писмото ви ще бъде още по-убедително, ако добавите и няколко думи, за да покажете кое ви прави силен конкурент на фона на останалите кандидати.

Добре е да допълните и допълнителни подробности, които липсват в автобиографията ви.Убедете работодателя, че наистина имате възможности и потенциал да помогнете за развитието на бизнеса му.

В заключителния параграф е добре да напишете, че ще поддържате връзка с работодателя, за да ви държи в течение на статуса и придвижването на кандидатурата ви.Поискайте да се срещнете лично, като им изразете своята благодарност за отделеното от тях внимание и време.

Препоръчайте на работодателя директно как и защо да ви наеме, като демонстрирате вашите знания, опит и компетенции.Трябва да посочите точно и ясно причината, заради която те да ви одобрят, като включите и ползите за предприятието работодател, ако го направят.Добра идея е да поискате препоръки от бивши работодатели, или колеги, за да можете да имате готовност да ги представите при поискване.

Избягвайте употребата на изтъркани фрази, които присъстват като „еталон” във всяка автобиография и мотивационно писмо.Ако всеки използва клишета, то работодателят спира да зачита съответните.

Опитайде да изготвите няколко ваши мотивационни писма, предназначени за фирми от различен сектор на бизнеса.Проучете фирмата работодател и разкажете какво и как ще бъдете полезен на нейния бизнес и защо да изберат вас.

Структурирайте и подрдете текста на мотивационното писмо по естетичен и красив начин.Можете да го напишете с шрифт Arial, или Times New Roman, в размер 12 например, защото е лесен за възприемане от окото, и за различаване на буквите.Шрифтовете Arial или Times New Roman са много подходящи.защото се четат сравнително лесно и не затрудняват зрението.

Ако искате писмото ви да бъде успешно и да доведе до желания ефект върху работодателя, то е добре да го формулирате кратко и ясно в максимум от обем до една страница и да го напишете възможно по най-атрактивния и ефективен начин, за да ви забележат.Трябва да наблегнете на неговото качествено и ценно съдържание, а не на обема му.